Koldinghus har gennem sin mere end 700-årige historie spillet en væsentlig rolle i Danmarks historien som grænseværn og som et af kongefamiliens fortrukne slotte. Slottet var det første slot, som udelukkende blev brugt som bolig for kongefamilien. 

Koldinghus for børn

Gå gennem slottet og glem nutiden, lad Koldinghus tage dig tilbage til da Kong Christian 4. var barn og gik i skole på Slottet. Spil kegler på den Kongelige Keglebane i slottes indre går, eller løb op i Kæmpetårnet og nyd udsigten fra toppen af Koldinghus.  

Slotssøen i Kolding

Slotssøen i Kolding blev anlagt omkring 1570 og var i mange år monarkens ejendom og der måtte derfor hverken fiskes eller sejles på søen. Dog lå der en lille robåd på søen hvis nu, en kongelig gæst ønskede en fisketur. 
Rundt langs Slotssøen ligger kærlighedsstien og turen rundt er langs søen er meget brugt. Sommeren over arrangeres gratis koncertet og der er aktiviteter på søen til årets kulturnat i Kolding og Kolding Light Festival slutter hvert år med et stort fyrværkeri ved søen. 

Madkælderen på Koldinghus

Madkælderen på Koldinghus serverer hver dag stor traditionel dansk frokost buffet med hjemmelavede klassiske retter, så hvis du vil prøve det godt danske smørrebrød er Madkælderen et godt valg. 

Torsdag, fredag og lørdag  er menuen fast med udsøgte danske råvarer fra små lokale producenter i området. Nyd en 4 retters menu med afstemte vine og en helt fantastisk atmosfære.  Du er også velkommen til at kigge ind i Madkælderen uden at betale entré til museet. 

Souvenirshop på Koldinghus

På Koldinghus finder du også en lille fin butik. Butikken sælger souvenirs til både børn og voksne, men også lokale vare. Her finder du et udvalg af vare fra George Jensen Damask og lokale fødevare. Butikken har også et stor udvalg af bøger om Kolding, Koldinghus og de aktuelle udstillinger samt et udvalg af sølv fra George Jensen. 

Man kan kigge ind i butikken efter et besøg på slottet, men man er også velkommen til at kigge ind, uden at betale indgang til udstillingerne på Koldinghus.